二ホンミツバチの百花蜜は、 酵素が多いため、 気温によっては 蓋からあふれるほど発酵するものがあります。 今年は大変珍しい乳白色の蜂蜜が採れました。 (年ごとに違いますので一期一会の味です） 瓶の外側から見ると 大理石の … 続きを読む 発酵蜜の販売始まりました